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 Sistemas de sujeción en la cocina de campaña

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VIKINGO
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MensajeTema: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Dom Jun 23, 2013 10:15 pm

Cuando estamos de campamento en un viaje ya sea familiar o individual, es interesante contar con algún elemento que nos facilite la coción de nuestros alimentos. Si hablamos de supervivencia improvisaremos sobre la marcha, pero si hablamos de vacaciones y con vehículo podemos achicar espacio y en lugar de utilizar la típica parrilla hay opciones mas portátiles. Tuve que desarrollar al menos uno de estos sistemas por mi aficción a viajar en moto.
El primero que detallo es de invención propia y dada su simpleza, tamaño y robustez es el que mas utilizo.
Desarmado:

Se puede ensamblar a rosca como un tenedor enorme

Detalle de las opciones de ensamble

Puedo pinchar carne o apoyar olla o hervidor. A veces no pincho la carne y solo la apoyo encima

La única pequeña desventaja que le veo es que no gira tipo spiedo como el modelo que sigue mucho mas grande y para
dos o tres personas.
Desarmado


El cabo se desenrosca para dejar libre el giro de la carne y la manivela se afloja para regular la altura con respecto al fuego

Acá lo muestro girado

Esta es la artillería pesada culinaria de campaña. Diseñado para grandes cortes de costillares

Detalle del encastre para su transporte como unidad

Separado

Montado (El óxido me dice que hace rato que no me mando un gran asado de campaña)

También podemos hervir una holla de mayores dimensiones que esta pava

Y por último el mas liviano que lo hice hoy luego de ver un vídeo de David Canterburi donde casi me destornillo de la risa de ver el trabajo que se tomo tan solo para doblar unos fierritos de morondanga. El tipo usó unas varillas de hierro que forjó a fuego y maza cuando fácilmente podría haberlas doblado con la mano cmo yo hice con este acero inoxidable. Las palabras sobran... este es el aparatejo



Ojalá a alguno le sirva

VIKINGO
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RIKILON
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Dom Jun 23, 2013 11:55 pm

Muy buenos los tres pero mando el ultimo al CD
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porsiaca
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Jun 24, 2013 6:16 am

Muy ingeniosos. Por cierto ENHORABUENA por tu capacidad para aportar tanta información en un sólo día, cuando he visto los nuevos mensajes me he quedado impresionada.
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VIKINGO
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Jun 24, 2013 7:43 am

Gracias! Es que hay gente que quiero y deseo ver otra vez contenta. Quizá si sirve para eso ya he ganado un montón.
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Jun 24, 2013 12:51 pm

Vd pero tenes que dormir o te va adar algo:P
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VIKINGO
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Jun 24, 2013 12:59 pm


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GUMA
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Dic 23, 2013 7:40 am

descargadas las fotos y pasadas al depto. de clonacion, gracias vikingo
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VIKINGO
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Dic 23, 2013 11:05 am

Me alegro que le sirva a alguien. Ahora tengo algunos fierros mas hechos que no he publicado. Un día de estos los agrego.

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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Mar Dic 24, 2013 8:07 am

dale , buenísimo porque ando con ganas de conseguirme una sol-dadora TIG para hacer algunos trabajos y tener mas modelos me va a dar mas opciones de mercado. desde ya gracias vikingo
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Dom Abr 20, 2014 4:43 pm

que buenas ideas!!! grande Vick
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VIKINGO
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Dom Abr 20, 2014 7:55 pm

Gracias Lobo Estepario! De todas maneras no hay nada mas sabroso que comer sobre un sistema improvisado. Esto es para cuando no tenemos que patear demasiado monte.

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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Abr 21, 2014 3:48 am

uy la cantidad de ideas que te estoy copiando jejejjej

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Pa.lio
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Abr 21, 2014 4:09 am

Sencillo y práctico Wink 
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LOKOADAMS
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Abr 21, 2014 4:37 am

muy bueno mismo ,, yo uso algo similar a los de las ultimas foto para sujetar cañas de pesca y nunka se me ocurrio este segundo uso ,, gracias por compartir


Última edición por LOKOADAMS el Lun Abr 21, 2014 9:27 am, editado 1 vez
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ALABAMA
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Abr 21, 2014 7:57 am

Me gusta el ultimo
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Nacho3cv
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   Lun Abr 21, 2014 8:46 am

ya te copie el ultimo pero lo modifique un poco lo mescle con el primero y lo probe en colonia y que rica que quedan las palomas echas en el jajaja
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MensajeTema: Re: Sistemas de sujeción en la cocina de campaña   

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